Szybkie tempo życia, nadmiar obowiązków oraz brak czasu na skupienie się na własnych potrzebach powodują, iż wiele osób zapomina o tym jak ważną kwestią jest zdrowe odżywianie się. W konsekwencji ich codzienny jadłospis może zawierać niepożądane elementy, a pory jedzenia poszczególnych posiłków są niedopasowane do tego, czego oczekuje organizm. Warto jednak uświadomić sobie, iż przeorganizowanie swojego modelu odżywiania się wcale nie jest takie skomplikowane. Z pomocą mogą przyjść także warzywa i owoce z dowozem, dostarczane prosto do biura. W jaki sposób zaplanować swój dzień w pracy pod względem jedzenia?
Zdrowe odżywianie się w pracy – podstawowe informacje
Każdy dzień w biurze wygląda zwykle podobnie pod względem aktywności. Większość czasu spędzamy w pozycji siedzącej i nie zawsze pamiętamy o regularnych przerwach na rozruszanie się. Nieplanowane spotkanie, nagły telefon lub pilne zadanie do wykonania również mogą stać się przeszkodą na drodze do zjedzenia posiłku o planowanej porze. W takim przypadku bardzo często zostaje nam dosłownie chwila, którą poświęcamy na szybkie skonsumowanie drożdżówki, suchej bułki, zupki chińskiej, słodyczy lub fast fooda. Niestety taki sposób odżywiania się, w połączeniu z małą dawką ruchu, w krótkim czasie może być przyczyną nadwagi i problemów ze zdrowiem.
Najlepszym rozwiązaniem jest samodzielnie przygotowanie zdrowych posiłków, które zabieramy ze sobą do pracy. Choć wiele osób nie jest sobie w stanie wyobrazić wygospodarowania dodatkowej ilości czasu na takie zadanie, w praktyce jest to jak najbardziej możliwe. Wystarczy przyjrzeć się ile czasu poświęcamy każdego dnia po powrocie do domu social mediom lub na oglądanie telewizji. Jakie dania znakomicie sprawdzą się do biura, a ich przygotowanie jest błyskawiczne?
Jedną z najprostszych opcji są oczywiście kanapki. Razowe pieczywo warto posmarować np. pastą warzywną lub lekkim serkiem, dokładając do tego sporą porcję warzyw i wędlinę. W roli pasty świetnie sprawdzi się np. hummus. Kilka kromek pakujemy do lunchboxa i szybka przekąska gotowa.
Kolejnym pomysłem jest sałatka. Jeśli w biurze możemy liczyć na warzywa i owoce z dowozem, bez problemu przygotujemy ją w pracy. Z domu wystarczy zabrać ze sobą pojemnik, dressing oraz np. sałatę, orzechy, pokrojony ser oraz inne ulubione składniki. Dzień wcześniej możemy też podsmażyć kurczaka lub łososia.
Na drugie śniadanie znakomicie sprawdzi się przekąska w postaci ulubionego owocu. Jeśli w pracy dostępne są owocowe boxy, pamiętajmy o tym, aby regularnie z nich korzystać, gdyż zostały one zamówione właśnie z myślą o naszym zdrowiu i lepszemu samopoczuciu.
Jak zaplanować posiłki w pracy?
Wiele osób nie jest pewnych ile dokładnie posiłków powinni spożywać w biurze. Ostatecznie wszystko zależy od tego czy jemy śniadanie w domu. Jest to zdecydowanie najlepsza opcja i warto wygospodarować na nią odpowiednią ilość czasu, tak aby pierwszy posiłek w ciągu dnia był spożyty w spokoju. Po trzech lub czterech godzinach, czyli np. około 11, warto zrobić sobie przerwę na lekką przekąskę, np. owoc. Kolejną przerwę warto zaplanować między 14-15, w zależności od tego do której pracujemy w biurze. W tym przypadku najlepiej wygospodarować więcej czasu i zjeść w spokoju większy posiłek, który zabraliśmy ze sobą. Dzięki temu, po powrocie do domu nie powinien towarzyszyć nam wilczy głód, z powodu którego sięgamy po szybkie i niezdrowe przekąski lub zjadamy na obiadokolację znacznie więcej niż powinniśmy.