fbpx
+48 696 453 539 kontakt@owocowyraj.com

Fit crumble z rabarbarem w trzech odsłonach

Wraz z nadejściem wiosny, w końcu doczekaliśmy się nowalijek, które coraz częściej goszczą w naszej kuchni. Jedną z nich jest rabarbar, który najczęściej kojarzy nam się z tradycyjnym plackiem z kruszonką, lub kompotem. Dziś chcemy się z Wami podzielić pomysłami na pyszne i zdrowe crumble z rabarbarem w roli głównej. Crumble doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się jako deser, drugie śniadanie, lub pyszna zdrowa przekąska do pracy. Sezon na rabarbar jest krótki, więc korzystajcie, póki możecie :)

Mamy dla Was aż trzy propozycje na rabarbarowe crumble:

 

  • Rabarbar z truskawką
  • Rabarbar z jabłkiem
  • Rabarbar z syropem daktylowym (lub cukrem)

 Naszym faworytem jest rabarbar z truskawką, ale warto spróbować wszystkich smaków 🙂 Owocowo-warzywne składniki deseru, kupisz w naszym e-sklepie.

Składniki na crumble

 

  • 5 łyżek płatków owsianych
  • 1 łyżka mąki
  • 1-2 łyżki masła
  • 1-2 łyżki miodu
  • Garść orzechów ziemnych niesolonych (opcjonalnie)

Składniki na nadzienie

 

Wersja 1:

  • Rabarbar
  • Truskawka (stosunek 1:1, truskawek może być trochę mniej)

 

Wersja 2:

  • Rabarbar
  • Jabłko (stosunek mniej więcej 1:1)
  • Jeśli lubicie bardzo słodkie desery można dodać trochę syropu daktylowego lub cukru.

 

Wersja 3:

  • Rabarbar
  • 2 łyżki syropu daktylowego (suszone daktyle zalać gorącą wodą na 10 min i zblendować) lub cukru

Proporcje wszystkich składników podajemy orientacyjne – możecie je dowolnie zmieniać, w zależności, czy wolicie, żeby deser był bardziej słodki, czy bardziej kwaśny.


Wykonanie:

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem.

W miseczce przygotowujemy crumble. Mieszamy płatki owsiane, z miodem, mąką, masłem i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Kroimy rabarbar na około 1cm kawałki. Kroimy pozostałe owoce w kostkę. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy poszczególne składniki nadzienia, w zależności od tego, którą wersję wybieramy.

Posypujemy pokrojone owoce przygotowanym wcześniej crumble. Wstawiamy do piekarnika na około 20 min, tak żeby crumble nie przypiekło się za bardzo.

Smacznego!

Podoba Ci się ten wpis? Podziel się ze znajomymi :)

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on twitter
Twitter
Share on pocket
Pocket
Share on email
Email
Share on print
Drukuj

Bądź na bieżąco